100％国産小麦！
自家製酵母とホシノ丹沢酵母を使用し長時間低温発酵で酵母パンを焼いています。
身体に優しい物を使い、素材そのものをいかしたパンです。
小さな工房で一人で作っているので沢山作ることはできませんが、丁寧に一つ一つ焼き上げています。　
酵母パンならではのもっちりとした歯ごたえのあるパンをお楽しみ下さい。